Gratin de pâte au thon

Recette :

Instructions :

1. Préchauffer le four à 190°c. Faire bouillir une grande casserole d’eau et cuire les pâtes pendant 1 minute de moins que recommandé sur l’emballage. Egouttez.
2. Pendant que les pâtes cuisent, chauffer l’huile à feu moyen, dans une grande poêle.
3. Ajouter l’oignon et cuire 3-4 minutes jusqu’à ce que l’oignon soit ramolli.
4. Ajouter les poivrons hachés, le thon, le sel, le poivre, l’ail, la purée de tomates et l’origan. Remuer et cuire 15 minutes.
5. Ajoutez maintenant les tomates en conserve et la crème, amenez à léger bouillonnement, puis ajoutez les pâtes.  Mélangez le tout, puis transférez dans un grand plat allant au four.
6. Garnir de cheddar et de mozzarella et mettre au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.
7. Sortir du four et saupoudrer d’une pincée de persil avant de servir.